Ter um restaurante não é para todos. Eu pessoalmente acho que não teria perfil para operar um restaurante.
Algumas das dificuldades que os restaurantes enfrentam é: uma forte concorrência, a localização que pode nem sempre ser a ideal (porque a ideal sai sempre muito mais caro), os preços em relação à qualidade e manter um bom nível de serviço com a falta de mão de obra que existe.
Em termos digitais o que é que eu faria?